КУДЕСА ДРЕВНЕГО МИРА

ВСЕ И ОБО ВСЁМ
ФорумКалендарьЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Топинамбур

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Лютик Аконит
Admin
avatar

Женщина Сообщения : 5647
Дата регистрации : 2010-06-04
Откуда : Красноярский край

СообщениеТема: Топинамбур   Вт Июл 13, 2010 4:54 am

Топинамбур –Helianthus tuberosus - Земляная груша
Многолетнее растение, которое по праву поселилось на огородах и приусадебных участках. Родина северная Америка. Индейцы издавна использовали топинамбур в пищу. Самюэль де Шамплайн переслал клубни тапинамбура во Францию в 1605 году. Именно во Франции солнечный корень (так его называли индейцы) получил название топинамбур, под которым его сегодня знают в России.
Клубни топинамбура содержат около 77% углевода инулина, который при хранении превращается во фруктозу, что делает корнеплод довольно сладким на вкус.
Ежедневный прием в пищу клубней топинамбура уменьшает скованность в суставах, снижает болевой синдрома, значительно увеличивает активность людей.
Сок топинамбура снижает кислотность, лечит запоры.
Востонавливает кишечник, избавляет от болей в животе.
Обладает иммуномодулирующим действием, участвует в обмене веществ. Сок топинамбура хорош в косметической маске, отлично разглаживает морщины.
Топинамбур можно сушить и перетирать в муку, которая может хранится годами и оставаться такой же полезной и питательной. Клубни топинамбура можно использовать в солениях и маринадах.
[img][/img][img][/img]

_________________
Свет до света горит, видно требы творит
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.kydesa.com
Белладонна

avatar

Сообщения : 587
Дата регистрации : 2010-06-17

СообщениеТема: Топинамбур   Вт Июл 13, 2010 5:40 pm

Хочу высказаться в адрес Топинамбура Very Happy С кожей его сок действительно творит чудеса albino
Вернуться к началу Перейти вниз
 
Топинамбур
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КУДЕСА ДРЕВНЕГО МИРА :: ДЕРЕВЬЯ И ТРАВЫ :: ЗЕЛЕЙНИК-
Перейти: