КУДЕСА ДРЕВНЕГО МИРА

ВСЕ И ОБО ВСЁМ
ФорумКалендарьЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Праздничные меню

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ай-Рансаар

avatar

Мужчина Сообщения : 988
Дата регистрации : 2010-07-25
Возраст : 30
Откуда : Северный Полумрак

СообщениеТема: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 3:34 am

Итак, в связи с наступающим Ветрнэтр и Самайном выложу праздничное меню на второй праздник. Как найду праздничное меню первого - выложу незамедлительно.

http://www.kuking.net/9_737.htm

Тыквенный суп-пюре:
Ингредиенты:
На 4 порции:
800 г тыквы или кабачка
1 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, порезанная мелко
1 1/2 л горячего овощного бульона
1 лавровый лист


Острые кукурузные маффины (на 12 шт.):

200 г консервированной кукурузы, слить
250 г блинной муки, просеянной
1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
1 ч л молотого кориандра (кинзы)
2 яйца
250 мл молока
75 г сливочного масла, растопленного

А теперь для любителей сладкого)
Пирог с орехами пекан и сливками с виски
Ингредиенты: На 8 порций:
340 г готового песочного теста, размороженного
200 г орехов пекан
75 г сливочного масла, размягченного
3 яйца, взбить
1 ч л крахмала
4 ст л кленового сиропа
225 мл светлой патоки
1 ч л ванильной эссенции

Для сливок с виски:
300 мл жирных сливок
2 ст л виски
1 ст л сахарной пудры, просеянной

ЗАПИВАТЬ

КРАСНЫЙ ДЬЯВОЛ

Смешать 1 часть водки с 2 частями клюквенного сока в шейкере со льдом. Встряхнуть, перелить в бокал и долить лимонадом.

КОШМАРНЫЙ МАРТИНИ

Влить 1 часть джина и 1 часть вермута россо в шейкер с 1/2 части вишневого бренди и 2 частями апельсинового сока. Наполнить шейкер льдом и встряхивать; перелить в бокал.

ЗЕЛЕНЫЙ МОНСТР

Влить 1 1/2 части белого рома и 1 часть крем де мент в шейкер. Плеснуть лимонного сока и добавить горсть льда. Встряхнуть и подавать в бокале.

ЧЕРНАЯ КОШКА

Положить в бокал 4 кубика льда, добавить 1 1/2 части водки, 1 часть вишневого бренди и 2 части колы и клюквенного сока. Перемешать ингредиенты.

Приятного Хэллоуина!)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://throneofice.ucoz.net/
vedeya

avatar

Женщина Сообщения : 960
Дата регистрации : 2010-06-15
Откуда : СПб

СообщениеТема: Re: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 3:36 am

Коктельчики ничего и названия магические)))) Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Лютик Аконит
Admin
avatar

Женщина Сообщения : 5690
Дата регистрации : 2010-06-04
Откуда : Красноярский край

СообщениеТема: Re: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 3:37 am

ДА, впечатляет!!! geek geek geek

_________________
Свет до света горит, видно требы творит
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.kydesa.com
Ай-Рансаар

avatar

Мужчина Сообщения : 988
Дата регистрации : 2010-07-25
Возраст : 30
Откуда : Северный Полумрак

СообщениеТема: Re: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 4:15 am

))))))))Можете радовать свои семьи новыми блюдами)Только коктейльчики я бы готовил с осторожностью - вдруг так в голову даст...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://throneofice.ucoz.net/
Лютик Аконит
Admin
avatar

Женщина Сообщения : 5690
Дата регистрации : 2010-06-04
Откуда : Красноярский край

СообщениеТема: Re: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 6:36 am

alien alien

_________________
Свет до света горит, видно требы творит
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.kydesa.com
Котена

avatar

Сообщения : 774
Дата регистрации : 2010-07-05

СообщениеТема: Re: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 3:55 pm

Ай-Рансаар alien alien alien
Вернуться к началу Перейти вниз
Мира

avatar

Женщина Сообщения : 1025
Дата регистрации : 2010-06-15
Возраст : 35
Откуда : Подмосковье

СообщениеТема: Re: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 4:22 pm

Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
La strega

avatar

Женщина Сообщения : 100
Дата регистрации : 2010-09-27
Возраст : 35
Откуда : Светляндия

СообщениеТема: Re: Праздничные меню   Сб Окт 23, 2010 4:54 pm

Ай-Рансаар alien вот благодарю!
Супчик из тыквы ну очень понравился,как раз я не ем мяса.
будет чем побаловать себя на праздник.мммм Smile

Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Праздничные меню   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Праздничные меню
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КУДЕСА ДРЕВНЕГО МИРА :: У САМОВАРА - ФЛУДИЛЬНИК :: Вкусные и полезные заготовки-
Перейти: